Desde muy pequeños nos han implementado en nuestra dieta la comida chatarra, llamada así por el bajo valor nutricional que poseen, proporcionando a nuestro organismo muchas calorías, sal, azúcar y grasas poco saludables .
Al pasar de los años, el indice de consumo de esta comida ha incrementado de forma alarmante desencadenando una serie de enfermedades tales como la obesidad, diabetes, hipertensión arterial, entre otras, que hoy en día no solo se reflejan en la población adulta, sino también esta trayendo grandes consecuencias en la población infantil y adolescente. Por eso es importante mantener una alimentación balanceada y saludable, algunas recomendaciones de especialistas son:
- Desde pequeños es necesario inculcarles a los niños formas de comer vegetales.
- Crearles hábitos, dándoles un alimento nuevo a la vez hasta que se acostumbre a consumirlos.
- Esconder los vegetales entre las comidas, licuándolos y haciéndolos ver agradables.
- Los padres deben darles el ejemplo, preparando una mesa con comida saludable cada día.
- Evitar las frituras, sustituyéndolos por comida hervida o al horno.
- Evitar los alimentos muy procesados, sustituyendo el azúcar refinada por miel o papelón.
Good food 