Autor: meleon040

Destacado

Recetas divertidas

En esta sección quiero enfocarme en propuestas de recetas saludables y divertidas para el público infantil.

Hoy vamos a elaborar una ensalada en forma de barquito.

Ingredientes

Pasos

  1. En una cacerola, cuece las papas con piel en agua con sal. Una vez tiernas, córtalas a la mitad. Luego, con una cuchara ahuécalas, cuidando que queden sus paredes delgadas. 
  2. Después, hazles un pequeño corte a cada una en la base para que el barquito pueda sostenerse.
  3. Corta el jamón en lonchas gruesas, como muestra la foto. Luego, atraviesa un palito de brocheta para formar el velero del barquito.
  4. Lava bien la lechuga y pícala en tiritas.También pica el tomate y el pepino, pero en cubitos. 
  5. Después, pon estos ingredientes en la ensaladera y sazónalos con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
  6. Finalmente, rellena las papas con la ensalada y clava el palito de brocheta con el jamón en el centro y listo: ¡un divertido barquito de ensalada! 
Destacado

Consecuencias de los malos hábitos alimenticios

Desde muy pequeños nos han implementado en nuestra dieta la comida chatarra, llamada así por el bajo valor nutricional que poseen, proporcionando a nuestro organismo muchas calorías, sal, azúcar y grasas poco saludables .

Al pasar de los años, el indice de consumo de esta comida ha incrementado de forma alarmante desencadenando una serie de enfermedades tales como la obesidad, diabetes, hipertensión arterial, entre otras, que hoy en día no solo se reflejan en la población adulta, sino también esta trayendo grandes consecuencias en la población infantil y adolescente. Por eso es importante mantener una alimentación balanceada y saludable, algunas recomendaciones de especialistas son:

  • Desde pequeños es necesario inculcarles a los niños formas de comer vegetales.                                                                              
  • Crearles hábitos, dándoles un alimento nuevo a la vez hasta que se acostumbre a consumirlos.                                                           
  • Esconder los vegetales entre las comidas, licuándolos y haciéndolos ver agradables.                                                                        
  • Los padres deben darles el ejemplo, preparando una mesa con comida saludable cada día.                                                       
  • Evitar las frituras, sustituyéndolos por comida hervida o al horno.                                                                                                            
  • Evitar los alimentos muy procesados, sustituyendo el azúcar refinada por miel o papelón.



El arte de comer sano

Destacado

La mayor problemática de salud surgida para la humanidad en los últimos años ha sido la obesidad, el sedentarismo, la falta de actividad física y el exceso de la carga laboral. Por esto, este Blog va orientado a las a las personas con malos hábitos alimenticios y poca actividad física, brindando ideas asequibles, creativas y didácticas para mejorar estos hábitos y comer de una manera mas saludable.